7 secretos que hacen que el rabo de toro triunfe en El Caballo Rojo
El rabo de toro es un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente de la cocina cordobesa, que consiste en estofar la cola del toro o de la vaca con verduras, vino y especias. Es un plato muy sabroso y contundente, que requiere de una cocción lenta y...
El Caballo Rojo, un restaurante recomendado en Córdoba
Si estás buscando un lugar donde disfrutar de la gastronomía cordobesa, no puedes dejar de visitar El Caballo Rojo, un restaurante que se encuentra justo al lado de la Mezquita de Córdoba, uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad. En nuestro...
Los mejores vinos de la D.O. Montilla-Moriles para acompañar tus platos en El Caballo Rojo
Si eres un amante del buen vino y de la gastronomía cordobesa, no puedes perderte la experiencia de comer en El Caballo Rojo, un restaurante con historia y tradición en el corazón de Córdoba. En este artículo te vamos a contar cómo puedes disfrutar de los mejores...
Las mejores épocas para visitar Córdoba y disfrutar de su gastronomía
Córdoba es una ciudad con una rica historia, una impresionante arquitectura y una cultura vibrante. Pero también es un destino gastronómico de primer orden, donde se puede degustar una cocina tradicional, variada y sabrosa, basada en los productos de la tierra y el...