El flamenquín cordobés es un plato típico de la gastronomía andaluza, que consiste en filetes de lomo de cerdo enrollados con jamón serrano y rebozados en pan rallado, que se fríen en aceite de oliva. Es un bocado jugoso, crujiente y sabroso, que se suele acompañar de...
Desde el restaurante El Caballo Rojo queremos invitaros a vivir una Navidad mágica y llena de sabor en nuestro local, situado frente a la impresionante Mezquita-Catedral. Un lugar con historia, tradición y encanto, donde podréis disfrutar de una cocina cordobesa de...
El rabo de toro es un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente de la cocina cordobesa, que consiste en estofar la cola del toro o de la vaca con verduras, vino y especias. Es un plato muy sabroso y contundente, que requiere de una cocción lenta y...
Si estás buscando un lugar donde disfrutar de la gastronomía cordobesa, no puedes dejar de visitar El Caballo Rojo, un restaurante que se encuentra justo al lado de la Mezquita de Córdoba, uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad. En nuestro...
Si eres un amante del buen vino y de la gastronomía cordobesa, no puedes perderte la experiencia de comer en El Caballo Rojo, un restaurante con historia y tradición en el corazón de Córdoba. En este artículo te vamos a contar cómo puedes disfrutar de los mejores...